Mini brochettes en gelée

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 10 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Mini brochettes en gelée

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 20 tomates cerise
  • 2 sachets de Gelée au Madère MAGGI
  • 10 mini épis de maïs en conserve
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 cuillerée à soupe de cerfeuil haché
  • 500 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Préparez la Gelée au Madère en utilisant 2 sachets pour 500 ml d'eau. Laissez tiédir.
  2. 2. Lavez les tomates cerise.
  3. 3. Coupez les mini épis de maïs en deux.
  4. 4. Ajoutez le persil et le cerfeuil à la gelée.
  5. 5. Recouvrez un plat carré ou rectangulaire d'un film plastique alimentaire. Versez la gelée, elle doit être d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
  6. 6. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur. Démoulez et coupez des cubes ou des losanges.
  7. 7. Sur des petits pics en bois, alternez les cubes de gelée, les tomates cerises et les mini épis de mais.
Suggestion

Pour que votre recette Mini brochettes en gelée soit encore meilleure :

Ajoutez des dés de concombre sur vos brochettes.

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