Millefeuille de flétan aux tomates confites et riz

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Millefeuille de flétan aux tomates confites et riz

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 4 pavés de flétan (120 g chacun)
  • 2 bâtonnets de Bouillon Kub Or MAGGI
  • 400 ml d'eau
  • 200 g de riz cru cuisson rapide
  • 10 tomates confites
  • 4 tomates
  • 2 cuillerées à café de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7(200°C).
  2. 2. Découpez les tomates confites en dés.
  3. 3. Déposez un pavé de flétan, ajoutez des petits dés de tomates confites. Ajoutez un autre pavé, ajoutez quelques dés de tomates confites. Faites la même chose avec les deux autres pavés.
  4. 4. Dans un plat à gratin, versez le riz puis les millefeuilles de flétan. Ajoutez tout autour les tomates coupées en deux. Badigeonnez-les d'un mélange de chapelure.
  5. 5. Ajoutez l'eau chaude mélangée au bouillon.
  6. 6. Faites cuire dans votre four environ 30 minutes.
  7. 7. Saupoudrez de basilic et servez.
Suggestion

Pour que votre recette Millefeuille de flétan aux tomates confites et riz soit encore meilleure :

Remplacez le riz par des pommes de terre vapeur ou un mélange de riz blanc et de riz sauvage.

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