Marmite de veau aux épices

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Marmite de veau aux épices

L’astuce saveur Bouillon aux Epices et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Epices et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive et des épices soigneusement sélectionnées, le Bouillon aux Epices et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Epices et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 600 g de noix de veau
  • 2 cubes de Bouillon aux Epices MAGGI
  • 3 tomates
  • 2 navets
  • 4 oignons
  • 500 ml d'eau
  • 15 brins de coriandre fraîche
  • Sel et poivre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Lavez les légumes.
  2. 2. Pelez les oignons et les navets.
  3. 3. Coupez les tomates et les oignons en 4. Coupez les navets en gros cubes.
  4. 4. Lavez, équeutez et ciselez la coriandre.
  5. 5. Dans une cocotte, faites dorer le veau dans l'huile chaude. Ajoutez les oignons et faites cuire 5 minutes à feu vif. Salez et poivrez.
  6. 6. Ajoutez l'eau, le bouillon et les navets.
  7. 7. Faites cuire 15 minutes à petits bouillons. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la coriandre et les quartiers de tomates.

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