Macaronis aux champignons et au poulet

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Macaronis aux champignons et au poulet

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

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Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet (environ 250 g)
  • 3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 300 g de champignons de Paris frais
  • 300 ml de lait
  • 250 g de pâtes type macaroni
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi et égouttez-les.
  2. 2. Lavez et émincez les champignons. Coupez les escalopes en petits dés.
  3. 3. Dans la poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les champignons et les dés de poulet. Faites-les dorer 5 minutes à feu vif.
  4. 4. Ajoutez le lait, le Fond de Volaille et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux.
  5. 5. Ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez bien.
Suggestion

Pour que votre recette Macaronis aux champignons et au poulet soit encore meilleure :

Parsemez de sauge finement hachée.

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