MOUSSELINE DE POTIRON ET CREVETTES A LA CORIANDRE

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
MOUSSELINE DE POTIRON ET CREVETTES A LA CORIANDRE

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Ingrédients

  • 400 g de potiron
  • 8 grosses crevettes décortiquées
  • 1 Coeur de Bouillon Légumes MAGGI
  • 1 cuillerée à café d'huile
  • 500 ml d'eau
  • Coriandre

Préparation

  1. 1. Dans une poele, faites revenir les crevettes avec l'huile.
  2. 2. Faites cuire le potiron coupé en morceaux dans une casserole avec l'eau environ 10 minutes. Ajoutez 4 crevettes et mixez. Ajoutez le cœur de bouillon, laissez-le fondre et remixez pour faire mousser. Servez avec les crevettes sautées et la coriandre ciselée.
Suggestion

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