MINI CAKES AUX POIVRONS ET AU FROMAGE DE CHEVRE PAR DORIAN

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
MINI CAKES AUX POIVRONS ET AU FROMAGE DE CHEVRE PAR DORIAN

L’astuce saveur Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI KUB OR prend l’accent du Sud ! KUB OR Herbes de Provence, c’est le goût inimitable de KUB OR allié à de délicieuses herbes de Provence : thym, basilic, sarriette, romarin, marjolaine et origan…un mariage subtil pour des recettes ensoleillées. Découvrez toute la saveur d’un bouillon à base d’ingrédients d’origine 100% végétale qui garantissent toujours plus de goût à tous vos plats.

Ingrédients

  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron orange
  • 1 douzaine de tomates cerise
  • 1 gousse d'ail
  • 1 demi oignon
  • 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique blanc
  • 1 bâtonnet de KUB OR Herbes de Provence MAGGI
  • 100g de fromage frais de chèvre
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10cl de lait
  • sel et poivre

Préparation

  1. 1. Epluchez et épépinez les poivrons puis coupez-les en fines lanières. Coupez les tomates cerise en deux. Emincez finement l'ail et l'oignon.
  2. 2. Mettez une poêle à feu moyen puis versez-y l'huile. Ajoutez les poivrons, les tomates, l'ail et l'oignon et laissez cuire le tout à couvert jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient bien cuits et commencent à confire, il faut compter entre 15 et 20 minutes. Ajoutez le vinaigre balsamique et le KUB OR Herbes de Provence et laissez sur le feu 3 minutes de plus.
  3. 3. Mélangez dans un saladier la farine tamisée, la levure, les œufs et le lait. Quand vous avez obtenu un mélange homogène, ajoutez le fromage écrasé à la fourchette et les poivrons.
  4. 4. Répartissez dans des moules et enfournez dans un four préchauffé à 17O°C pendant 30 à 35 minutes en surveillant régulièrement. Laissez tiédir sur une grille et dégustez encore tiède.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal