MINI CREMES AU CAFE

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 10 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
MINI CREMES AU CAFE

L’astuce saveur NESCAFÉ® Spécial Filtre

NESCAFÉ® Spécial Filtre NESCAFÉ® Spécial Filtre, une alliance d'arabicas et de robustas soigneusement sélectionnés pour vous offrir un café à l'arôme riche et subtil.

Ingrédients

  • 250 ml de lait demi-écrémé
  • 1 cuillerée à café bombée de NESCAFE Spécial Filtre
  • 2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier
  • 40 g de sucre en poudre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.5 (150°C).
  2. 2. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Dans une petite casserole, diluez le Nescafé avec le lait et laissez tiédir 2 minutes sur feu doux.
  3. 3. Versez le café au lait sur le mélange oeufs et sucre en mélangeant vivement. A l'aide d'une petite louche, versez la crème dans les mini ramequins.
  4. 4. Faites cuire au four, au bain marie, environ 30 minutes.
  5. 5. Laissez tiédir . laissez les petites crèmes environ 1 heure au réfrigérateur. dégustez bien frais.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal