Lapin aux pommes de terre fondantes

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 1 h
Lapin aux pommes de terre fondantes

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 2 cubes de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 8 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 cuillerées à café de cumin
  • 1 litre d'eau chaude
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).
  2. 2. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
  3. 3. Nettoyez et coupez les champignons en quartiers.
  4. 4. Diluez les cubes de bouillon dans l'eau bouillante. Ajoutez le cumin.
  5. 5. Dans une grande cocotte, déposez les pommes de terre. Recouvrez avec les morceaux de lapin. Ajoutez les champignons et les carottes. Versez le bouillon dessus.
  6. 6. Fermez la cocotte et faites cuire dans votre four environ 1 heure en remuant régulièrement.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal