Lapin à la sarriette

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 1 h
Lapin à la sarriette

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 1 tablette de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 oignons
  • 6 branches de sarriette
  • 1 jus de citron
  • 1 verre d'eau

Préparation

  1. 1. Dans une cocotte contenant l'huile, faites dorer les morceaux de lapin sur toutes leurs faces. Ajoutez les oignons hachés, 4 branches de sarriette et le jus de citron.
  2. 2. Faites fondre le Bouillon de Volaille dans l'eau bouillante. Versez sur le lapin.
  3. 3. Couvrez et laissez cuire doucement 1 heure, à couvert.
  4. 4. Au moment de servir, saupoudrez avec le reste de feuilles de sarriette hachée.
Suggestion

Pour que votre recette Lapin à la sarriette soit encore meilleure :

La sarriette n'est pas toujours facile à trouver. Dans ce cas, remplacez-la par 6 petites branches de thym. Succès assuré !

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