Légumes confits au miel

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Légumes confits au miel

L’astuce saveur Fond pour rôtis de MAGGI

Fond pour rôtis de MAGGI Fini les rôtis ou poulets au four trop secs ou pas assez dorés !

Sublimez toutes vos cuissons au four avec le fond pour rôtis.
Il suffira de rajouter à toutes vos viandes cuites au four un peu d'eau et quelques cuillerées à café de Fond, pour un rôti doré et parfumé grâce au jus de cuisson aux aromates qui les accompagnera.

Ingrédients

  • 300 g de carottes
  • 2 cuillerées à soupe de Fond pour Rôti MAGGI
  • 2 courgettes
  • 2 cuillerées à soupe rases de miel
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 300 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Lavez les courgettes et pelez les carottes. Coupez les légumes en fines rondelles.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les carottes et l' oignon à feu moyen environ 10 minutes.
  3. 3. Ajoutez les courgettes, le miel, la moutarde, le fond, l'eau et prolongez la cuisson à feu doux et à couvert environ 15 minutes. Découvrez et prolongez 5 minutes à découvert.
Suggestion

Pour que votre recette Légumes confits au miel soit encore meilleure :

Vous pouvez ajouter une à deux cuillerées à soupe de crème liquide.

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