Légumes à l'aigre doux

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Légumes à l'aigre doux

L’astuce saveur Arome de MAGGI

Arome de MAGGI L’Arome de MAGGI, c’est un concentré de saveurs 100% végétal pour rehausser d’un simple geste la saveur naturelle de vos recettes. Quelques gouttes d’Arôme MAGGI suffisent pour apporter encore plus de saveur à tous vos plats, aussi bien chauds que froids.
A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 2 carottes
  • 4 tranches d'ananas au sirop
  • 1 oignon
  • 4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
  • 4 cuillerées à soupe de sucre
  • 4 cuillerées à soupe de sauce tomate
  • 1 pointe de couteau de gingembre
  • 2 cuillerées à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Epluchez les carottes et coupez-les en dés, ainsi que les tranches d'ananas et les courgettes. Epluchez et émincez l'oignon.
  2. 2. Dans une casserole contenant l'huile chaude, faites cuire les carottes environ 5 minutes. Ajoutez les dés de courgettes et d'ananas ainsi que les oignons et prolongez la cuisson de 10 minutes.
  3. 3. Ajoutez le vinaigre, le sucre, l'Arome, la sauce tomate, le gingembre puis prolongez la cuisson de 5 minutes. Servez.
Suggestion

Pour que votre recette Légumes à l'aigre doux soit encore meilleure :

Ces légumes accompagneront parfaitement un émincé de poulet ou de porc.

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