Gratinade de poisson

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 258 kcal
Gratinade de poisson

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Tendresse de Lait

Purée Mousline MAGGI Tendresse de Lait Une purée douce et onctueuse avec un bon goût de pomme de terre tendrement associé à la douceur du lait. MOUSLINE Tendresse de lait, c'est le plaisir d'un repas gourmand, équilibré et source d'énergie.

Ingrédients

  • 300 g de filets de poisson cuits
  • 1 paquet de 125 g de purée MOUSLINE au Lait MAGGI
  • 400 ml d'eau
  • 250 ml de lait
  • 50 g de crevettes décortiquées
  • 20 olives vertes dénoyautées
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 pointe d'ail
  • Persil
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four Th. 7 (220°C).
  2. 2. Préparez la purée selon le mode d'emploi avec seulement 400 ml d'eau et 250ml de lait. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'olives et mélangez.
  3. 3. Enlevez les arêtes du poisson et ajoutez-le en morceaux à la purée ainsi que les crevettes, les olives en rondelles, l'ail et le persil hachés.
  4. 4. Remuez délicatement l'ensemble et versez dans un plat à gratin.
  5. 5. Faites cuire à four chaud 15 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Gratinade de poisson soit encore meilleure :

Prenez un poisson à chair ferme : cabillaud, julienne, congre, lieu, etc...

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