Gratin de quenelles façon blanquette

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Gratin de quenelles façon blanquette

Ingrédients

  • 1 Sachet d'Idée du Jour Blanquette de Veau MAGGI
  • 4 quenelles natures
  • 230 g de champignons émincés en conserve
  • 50 g de gruyère râpé
  • 400 ml d'eau
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 1 cuillerée à café d'huile

Préparation

  1. 1. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les champignons environ 5 minutes. Ajoutez l'eau et le sachet d'Idée du Jour. Laissez cuire environ 10 minutes.
  2. 2. Préchauffez le four Th.7 ( 210°C ). Ajoutez la crème dans la poêle et mélangez.
  3. 3. Disposez les quenelles dans un plat à gratin, nappez de sauce aux champignons. Saupoudrez de gruyère râpé. Faites cuire au four environ 20 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Gratin de quenelles façon blanquette soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du parmesan.

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