Gelée au gingembre et melon

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 25 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Gelée au gingembre et melon

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 1 melon
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 30 g de gingembre au vinaigre de riz : « gari shoga» (épicerie chinoise)
  • 500 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de menthe fraîche ciselée
  • 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé

Préparation

  1. 1. Préparez la gelée selon le mode d'emploi. Versez-la dans 8 verres à cocktail en les remplissant à moitié. Laissez tiédir environ 5 minutes.
  2. 2. Emincez finement le gari et incorporez-le à la gelée refroidie mais pas encore prise. Réfrigérez au minimum 2 heures.
  3. 3. Coupez le melon en petits cubes. Mélangez-les avec la menthe et le basilic.
  4. 4. Répartissez les cubes de melon sur la gelée.
Suggestion

Pour que votre recette Gelée au gingembre et melon soit encore meilleure :

Vous pouvez décorer les coupes avec une petite feuille de menthe.

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