Galettes de purée au chèvre frais et jambon

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Galettes de purée au chèvre frais et jambon

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 1 sachet de 125 g de MOUSLINE Nature
  • 1 sachet de 150 g de Râpé de Jambon HERTA
  • 250 ml d'eau
  • 300 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 2 petits poireaux
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Emincez et lavez les poireaux. Dans une poele, faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d'huile.
  2. 2. Dans un saladier, mélangez l'eau et le lait. Ajoutez les flocons, mélangez et faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W. Mélangez puis ajoutez l'oeuf, le fromage de chèvre, les poireaux et le râpé de jambon.
  3. 3. Dans une poêle bien chaude contenant l'huile, déposez des galettes de purée. Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal