Galettes de poissons croustillantes et purée

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Galettes de poissons croustillantes et purée

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 2 pavés de cabillaud
  • 2 pavés de saumon
  • 1 sachet de purée Mousline nature
  • 500 ml d'eau
  • 250 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 30 g de céréales natures (type de Corn Flakes)
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Faites cuire les poissons au four à micro-ondes et émiettez-les.
  2. 2. Ajoutez les oeufs battus et la ciboulette. Ajoutez les céréales.
  3. 3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites des petits tas de la préparation. Laissez-les cuire 2 minutes sur chaque face. Réalisez 12 galettes.
  4. 4. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Laissez-la tiédir. Servez sur chaque galette une belle quenelle de purée.

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