Galette de polenta au jambon et aux dés de poivrons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
  • ÉnergieÉnergie : 258 kcal
Galette de polenta au jambon et aux dés de poivrons

L’astuce saveur LE BON PARIS à l'Etouffée

LE BON PARIS à l'Etouffée

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Ingrédients

  • 200 g de polenta
  • 2 cubes de Bouillon Huile d'Olive et Basilic MAGGI
  • 4 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA
  • ½ poivron
  • 750 ml d'eau
  • 1 noix de beurre pour le plat

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Lavez et coupez le poivron en petits dés. Coupez le jambon en dés.
  2. 2. Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec les cubes de bouillon. Versez la polenta et, hors du feu, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Ajoutez les dés de poivron et de jambon. Mélangez bien.
  3. 3. Beurrez un plat à gratin. Etalez la préparation dans le plat.
  4. 4. Faites cuire environ 10 minutes dans votre four.
  5. 9. Démoulez et coupez des formes dans la galette à l'aide d'emporte-pièces ou d'un couteau.
Suggestion

Pour que votre recette Galette de polenta au jambon et aux dés de poivrons soit encore meilleure :

Servez des petites bouchées de galette froide à l'apéritif. Saupoudrez de fromage râpé avant la cuisson au four.

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