GRATINEE DE POMME DE TERRE ET CABILLAUD

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : DELICATE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
GRATINEE DE POMME DE TERRE ET CABILLAUD

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 400 g de cabillaud sans la peau frais ou surgelé
  • 1 sachet de purée MOUSLINE
  • 1 oignon
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de thym
  • sel, poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200°C. Pelez l'oignon, coupez le en tranches fines et faites-les fondre à la poêle 10 mn avec 1/2 cuillérée d'huile d'olive. Coupez le cabillaud en gros cubes.
  2. 2. Reconstituez la purée Mousline selon le mode d'emploi et étalez la moitié au fond d'un petit plat à gratin frotté avec la gousse d'ail épluchée. Ajoutez les oignons, les cubes de cabillaud, 1/2 cuillérée d'huile d'olive, le thym puis salez et poivrez bien.
  3. 3. Etalez l'autre moitié de la purée. Ajoutez le gruyère râpé et laissez gratiner 15 mn au four.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal