Gâteau de crêpes au jambon

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Gâteau de crêpes au jambon

L’astuce saveur Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel

Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel La sauce Béchamel saveur à l'Ancienne Maggi c'est une onctueuse sauce relevée d'une note de muscade. Préparée avec du lait, votre sauce béchamel est idéale pour préparer vos gratins de pâtes, de pomme de terre ou de légumes (chou-fleur, brocolis etc.)

Ingrédients

  • 400 + 200 ml de lait
  • 1 sachet de Sauce Béchamel Saveurs Gourmandes MAGGI
  • 100 g de Râpé de Jambon HERTA
  • 1 œuf
  • 6 feuilles de laitue
  • 100 g de farine
  • 1 cuillerée à café d'huile

Préparation

  1. 1. Préparez la béchamel avec 400 ml de lait. Ajoutez le râpé de jambon et mélangez. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. 2. Préparez les crêpes : versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez l'œuf et l'huile. Mélangez bien au fouet en versant progressivement le lait.
  3. 3. Dans une poêle huilée, réalisez 4 crêpes.
  4. 4. Lavez et coupez la laitue en lamelles.
  5. 5. Sur un plat, disposez une crêpe, nappez-la de béchamel au jambon et de salade. Recommencez l'opération avec les autres crêpes. Terminez le gâteau par une crêpe. Servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Gâteau de crêpes au jambon soit encore meilleure :

Ajoutez des rondelles de tomates pour une touche de vitamines et de couleur en plus.

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