Fonds d'artichauts à l'aneth et au citron

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 105 kcal
Fonds d'artichauts à l'aneth et au citron

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

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Ingrédients

  • 500 g de fonds d'artichauts (surgelés ou en conserve)
  • 4 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI
  • 500 ml d'eau
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus de citron
  • 5 brins d'aneth
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Coupez les fonds d'artichauts en quartiers.
  2. 2. Diluez le Fond de Volaille dans l'eau chaude.
  3. 3. Lavez et effeuillez l'aneth.
  4. 4. Dans une poêle contenant l'huile d'olive chaude, faites sauter les fonds d'artichauts pendant 2 minutes environ. Ajoutez le jus de citron et le Fond de Volaille dilué, poivrez et laissez cuire environ 12 à 13 minutes.
  5. 5. Deux minutes avant la fin de cuisson, ajoutez l'aneth. Dégustez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Fonds d'artichauts à l'aneth et au citron soit encore meilleure :

Préparez ce plat à l'avance et dégustez-le froid.

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