FILET MIGNON ET COMPOTEE DE LEGUMES AUX OLIVES

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 23 mn
FILET MIGNON ET COMPOTEE DE LEGUMES AUX OLIVES

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Bœuf & Légumes

MAGGI Cœur de Bouillon Bœuf & Légumes Découvrez MAGGI Cœur de Bouillon Boeuf & Légumes : le nouveau bouillon fondant en coupelle qui libère toute sa saveur au cœur des plats.
D'une simple pression sur la coupelle versez MAGGI Cœur de Bouillon Boeuf & Légumes au cœur de tous vos plats. Grâce à sa texture fondante, il fond directement au coeur de vos ingrédients pour libérer toutes ses saveurs et s'adapte ainsi à toutes vos envies.

Ingrédients

  • 1 filet mignon
  • 2 oignons
  • 1 Coeur de Bouillon Boeuf et Légumes MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 10 olives noires dénoyautées
  • 2 cuillerées à soupe de coulis de tomates
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Pelez et hachez les oignons. Coupez le poivron rouge en petits dés. Hachez les olives noires.
  2. 2. Dans une cocotte, faites dorer le filet mignon avec l'huile. Ajoutez les oignons et mélangez, laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le reste des légumes et prolongez la cuisson 3 minutes.
  3. 3. Ajoutez la coupelle de coeur de bouillon, le coulis et les olives. Mélangez et laissez mijoter à couvert avec 100 ml d'eau environ 10 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette FILET MIGNON ET COMPOTEE DE LEGUMES AUX OLIVES soit encore meilleure :

servez le filet mignon avec des tagliatelles fraîches

Dossier du moment

Dossier JFQA steack haché