Etoiles filantes et nuage de Mousline

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Etoiles filantes et nuage de Mousline

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 4 tranches épaisses de jambon à l'os (400 g)
  • 1 sachet de 125 g de purée MOUSLINE MAGGI
  • 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 500 ml d'eau + 200 ml
  • 200 ml de lait
  • 4 brins de ciboulette
  • 1 noisette de beurre
  • Sel

Préparation

  1. 1. Lave et cisèle la ciboulette.
  2. 2. A l'aide de l'emporte pièce, découpe le jambon en forme d'étoiles.
  3. 3. Avec l'aide d'une grande personne, prépare la purée selon le mode d'emploi.
  4. 4. Dans une poêle, fais dorer le jambon avec le beurre 2 minutes de chaque côté.
  5. 5. Saupoudre le Fond de Volaille et 200 ml d'eau. Mélange et laisse mijoter 5 minutes à feu doux.
  6. 6. Sers les étoiles de jambon avec la purée. Nappe* de sauce et saupoudre de ciboulette.
Suggestion

Pour que votre recette Etoiles filantes et nuage de Mousline soit encore meilleure :

Tu peux ajouter une tomate coupée* en dés dans le Fond de Volaille.

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