Escalopes de volaille à la crème de fromage et champignons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Escalopes de volaille à la crème de fromage et champignons

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 30 g de fromage bleu
  • 2 cuillerées à café bombées de Fond de Volaille MAGGI
  • 8 gros champignons
  • 200 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et coupez les champignons en 4 quartiers. Coupez le fromage en dés.
  2. 2. Dans une poêle, faites dorer les escalopes et les champignons avec l'huile. Ajoutez le fond dilué dans l'eau et le fromage. Salez et poivrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
Suggestion

Pour que votre recette Escalopes de volaille à la crème de fromage et champignons soit encore meilleure :

Quelques idées de fromage bleu ? Roquefort, bleu des Causses, gorgonzola, bleu d'Auvergne...

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