Escalopes de poulet nappées

  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Escalopes de poulet nappées

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 200 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Dans une poêle, faites dorer les 4 escalopes émincées avec l'huile.
  2. 2. Diluez le Fond de Veau dans l'eau et versez dans la poêle.
  3. 3. Laissez réduire 3 à 4 minutes en remuant régulièrement.
Suggestion

Pour que votre recette Escalopes de poulet nappées soit encore meilleure :

Pour donner encore plus de goût à vos escalopes de poulet, ajoutez à la fin, sur la viande dorée, 1 cuillerée à soupe de miel, un zeste d'1/4 de citron et mélangez

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