Emincés de volaille à la citronnelle et aux figues

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 308 kcal
Emincés de volaille à la citronnelle et aux figues

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

Fond de volaille de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !
Le Fond de Volaille MAGGI sublime délicatement vos recettes de tous les jours pour un résultat savoureux. Il apportera de l'onctuosité à vos plats à base de viande blanche.

Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 5 figues fraîches
  • 10 feuilles de citronnelle
  • 300 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Emincez les escalopes de dinde.
  2. 2. Lavez et ciselez la citronnelle.
  3. 3. Lavez et coupez les figues en morceaux.
  4. 4. Dans une poêle, faites dorer les émincés avec une cuillerée à soupe d'huile.
  5. 5. Ajoutez le fond de volaille, l'eau, la citronnelle et les figues. Faites cuire 5 à 6 minutes à feu doux.
Suggestion

Pour que votre recette Emincés de volaille à la citronnelle et aux figues soit encore meilleure :

Servez avec une timbale de riz sauvage. Remplacez la citronnelle par le zeste râpé d'un citron jaune.

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