ESCALOPES DE POULET AUX CHAMPIGNONS

  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation :
  • Temps de cuissonCuisson :
ESCALOPES DE POULET AUX CHAMPIGNONS

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • escalopes de poulet aux champignons
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
  • 200 g de champignons de Paris
  • 400 g de tagliattelles fraîches
  • 200 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Emincez les champignons.
  2. 2. Dans une poele, faites cuire les escalopes avec l'huile 5 minutes.
  3. 3. Ajoutez les champignons et faites cuire 2 minutes.
  4. 4. Ajoutez le fond dilué de l'eau et laissez réduire 5 minutes.
  5. 5. Faites cuire les tagliatelles selon selon le mode d'emploi et servez en accompagnement.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal