EMINCE DE PORC AUX COURGETTES ET CHAMPIGNONS

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 12 mn
EMINCE DE PORC AUX COURGETTES ET CHAMPIGNONS

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Bœuf & Légumes

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Ingrédients

  • 1 filet mignon ( 400 g)
  • 1 Coeur de Bouillon Boeuf et Légumes MAGGI
  • 1 citron
  • 2 courgettes
  • 100 g de champignons de Paris frais
  • 50 g d'Allumettes de Lardons Natures HERTA
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Coupez les courgettes en petits dés. Emincez le filet mignon. Prélevez 1 cuillerée à soupe de jus de citron.
  2. 2. Dans une poêle, faites revenir les courgettes et les champignons coupés en deux avec l'huile. Réservez et ajoutez le filet mignon émincé. Faites dorer 3 minutes à feu vif.
  3. 3. Ajoutez les courgettes, les champignons, le bouillon et le jus de citron. Mélangez et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les lardons préalablement rissolés et mélangez.

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