Dinde farcie au Roquefort

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 30 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 2 h30
Dinde farcie au Roquefort

L’astuce saveur Dés de Lardons Nature

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Ingrédients

  • 1 dinde
  • 1 Noix de Saveur Bouquet Garni MAGGI
  • 200 g de Roquefort
  • 200 g de Dés de Lardons nature HERTA
  • 150 ml de lait
  • 6 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Dans une poêle, faites revenir les lardons sans ajouter de matière grasse.
  2. 3. Dans un saladier, émiettez le Roquefort et la Noix de Saveur à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les lardons, le pain de mie émietté, les oeufs et le lait. Mélangez bien et poivrez.
  3. 4. Préchauffez votre four Th.7 (210°C).
  4. 5. Farcissez votre dinde avec la préparation au Roquefort. Badigeonnez la dinde avec l'huile.
  5. 6. Faites cuire la dinde environ 45 minutes l'arrosant régulièrement avec son jus. Couvrez d'une feuille de papier d'aluminium et poursuivez la cuisson environ 1 heure et 45 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Dinde farcie au Roquefort soit encore meilleure :

Ajoutez un petit bouquet de persil ciselé à la farce.

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