Dômes en gelée à l'orange, saumon et courgettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Dômes en gelée à l'orange, saumon et courgettes

L’astuce saveur Gelée Cristal de MAGGI

Gelée Cristal de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

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Brillante et cristalline, la gelée Cristal apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 1 sachet de Gelée Claire MAGGI
  • 1 cube de bouillon de Légumes MAGGI
  • 2 pavés de saumon
  • 2 courgettes
  • 400 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites cuire le saumon dans 1 litre d'eau avec le bouillon de légumes 10 minutes. Trois minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de courgettes.
  2. 2. Egouttez le poisson et les courgettes. Emiettez le saumon.
  3. 3. Dans une casserole, faites chauffer 400 ml d'eau et le contenu du sachet de gelée jusqu'aux premiers bouillons en mélangeant régulièrement. Laissez tiédir.
  4. 4. Pelez les oranges à vif et retirez les segments.
  5. 5. Tapissez le fond de 6 ramequins de papier film transparent, ajoutez les segment d'orange puis les miettes de saumon. Tassez bien et ajoutez les rondelles de courgette. Versez la gelée. Laissez prendre 3 heures au réfrigérateur.
Suggestion

Pour que votre recette Dômes en gelée à l'orange, saumon et courgettes soit encore meilleure :

Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule à cake, mais dans ce cas là faites prendre la veille.

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