Curry de poulet rapide au Micro-ondes

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 8 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Curry de poulet rapide au Micro-ondes

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

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Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 1 tomate
  • 1 pomme
  • 2 cuillerées à soupe de raisins secs
  • 1/2 cuillerée à café de curry en poudre
  • 200 ml d'eau
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Lavez et épépinez la tomate. Epluchez la pomme. Coupez-les en petits dés. Coupez le poulet en gros dés.
  2. 2. Dans un bol, mélangez la crème, le curry et le Fond de Volaille. Ajoutez les raisins secs et l'eau. Salez légèrement et poivrez.
  3. 3. Dans une cocotte ovale Pyrex, disposez les dés de pomme et de tomate. Ajoutez par-dessus le poulet, poivrez. Répartissez dessus la préparation au curry. Mélangez délicatement, couvrez et faites cuire dans votre four à micro-ondes, puissance maximale, pendant 5 minutes. Remuez, faites cuire de nouveau 3 minutes. Vérifiez la cuisson du poulet, si nécessaire, ajoutez encore 1 ou 2 minutes. La sauce doit être bien liée.
Suggestion

Pour que votre recette Curry de poulet rapide au Micro-ondes soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer la pomme par 4 tranches d'ananas coupées en dés.

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