Curry de dinde aux pommes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Curry de dinde aux pommes

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

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Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 3 cuillerées à café bombées de Fond de Volaille MAGGI
  • 2 pommes Golden
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café de curry en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillerée à café de raisins secs
  • 300 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et émincez l'oignon. Coupez les escalopes de dinde en lanières. Pelez les pommes et coupez-les en petits dés.
  2. 2. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon. Ajoutez la volaille et faites revenir à nouveau 5 minutes. Salez et poivrez.
  3. 3. Incorporez les dés de pommes et prolongez la cuisson 3 minutes. Versez l'eau, ajoutez le curry, le Fond de Volaille, les raisins et la noix de coco.
  4. 4. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
Suggestion

Pour que votre recette Curry de dinde aux pommes soit encore meilleure :

Vous pouvez accompagner ce curry d'une timbale de riz basmati par convive.

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