Crumble au potiron, lardons et noisettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 12 mn
Crumble au potiron, lardons et noisettes

L’astuce saveur Dés de Lardons Fumés

Dés de Lardons Fumés De qualité supérieure, les Dés de Lardons HERTA ont une forme régulière et dorent rapidement à la cuisson. Essayez les Dés de Lardons Fumés traditionnellement au bois de hêtre pour agrémenter vos plats de tous les jours (Pâtes, salades…).

Ingrédients

  • 400 g de potiron frais
  • 200 g de Dés de Lardons fumés HERTA
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI
  • 1 courgette
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 120 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four Th.8 (240°C). Pelez et coupez le potiron en tous petits dés. Lavez et coupez la courgette en petits dés.
  2. 2. Faites-les poêler 5 minutes à feu moyen avec une cuillerée à soupe d'huile.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et la poudre de noisettes. Emiettez-la du bout des doigts de manière à obtenir une pâte à crumble. Placez au réfrigérateur 20 minutes.
  4. 4. Dans des plats à gratin individuels, répartissez les légumes et le Fond de Volaille dilué dans 100 ml d'eau. Répartissez les lardons puis la pâte à crumble à la noisette.
  5. 5. Faites cuire dans votre four environ 12 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Crumble au potiron, lardons et noisettes soit encore meilleure :

Lorsque la saison du potiron est terminée, cette recette peut être réalisée avec des carottes.

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