Croustillants de boeuf aux épices

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 8 mn
Croustillants de boeuf aux épices

L’astuce saveur Bouillon goût Bœuf Grillé

Bouillon goût Bœuf Grillé Bouillon goût bœuf grillé MAGGI dans votre bolognaise, le petit geste qui change tout!
Rehaussez votre sauce bolognaise d'une intense et délicieuse saveur de bœuf grillé pour une note encore plus cuisinée

Ingrédients

  • 400 g de boeuf haché
  • 200 g d' oignons
  • 2 courgettes
  • 12 feuilles de brick HERTA
  • 2 cubes de bouillon de Boeuf grillé MAGGI
  • 1 cuillerée à café rase de cannelle
  • 1/2 cuillerée à café de cumin
  • 2 oeufs
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 1 cuilleré à soupe de coriandre ciselée

Préparation

  1. 1. Hachez les oignons, coupez les courgettes en petits dés et faites-les dorer 5 minutes dans une poêle avec l'huile. Ajoutez le boeuf et faites juste poêler 1 minute. Parsemez dessus les épices et les bouillons émiettés.
  2. 2. Versez ce mélange dans un saladier et ajoutez 2 oeufs battus. Mélangez. Superposez 2 feuilles de brick, farcissez-les et refermez pour obtenir des triangles. Faites-les poêler dans une poêle bien chaude 2 minutes sur chaque face.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal