Croques gratinés aux lardons et champignons

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Croques gratinés aux lardons et champignons

L’astuce saveur Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel

Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel La sauce Béchamel saveur à l'Ancienne Maggi c'est une onctueuse sauce relevée d'une note de muscade. Préparée avec du lait, votre sauce béchamel est idéale pour préparer vos gratins de pâtes, de pomme de terre ou de légumes (chou-fleur, brocolis etc.)

Ingrédients

  • 16 tranches de pain de campagne
  • 100 g d'Allumettes de Lardons nature HERTA
  • 1 sachet de sauce Béchamel à la crème MAGGI
  • 500 ml de lait
  • 1 boîte de 120 g de champignons de Paris
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 70 g de gruyère râpé
  • 20 g de beurre
  • 4 brins de persil

Préparation

  1. 1. Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four en position gril. Lave la courgette et le persil. Rince et égoutte les champignons. Avec une grande personne, pèle et coupe l'oignon en lamelles et la courgette en petits dés. Enlève les queues du persil et, avec une grande personne, hache-le avec une paire de ciseaux.
  2. 2. Demande à une grande personne de faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, sans matière grasse. Ajoute les dés de courgette et prolonge la cuisson sur feu doux. Beurre 8 tranches de pain de mie et pose la face beurrée sur la plaque du four.
  3. 3. Demande à une grande personne de réaliser la sauce béchamel selon le mode d'emploi. Répartis le mélange de lardons/ courgettes sur les tranches de pain. Nappe de béchamel par-dessus et recouvre le tout d'une tranche de pain. Mélange les champignons et le persil avec le reste de sauce béchamel.
  4. 4. Nappe les croq' et saupoudre de gruyère râpé. Demande à une grande personne de faire cuire les croq' 5 minutes sous le gril du four.

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