Crevettes à l'indienne

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Crevettes à l'indienne

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

Fond de volaille de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !
Le Fond de Volaille MAGGI sublime délicatement vos recettes de tous les jours pour un résultat savoureux. Il apportera de l'onctuosité à vos plats à base de viande blanche.

Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 400 g de grosses crevettes décortiquées
  • 1 cuillérée à soupe rase de Fond de Volaille MAGGI
  • 2 courgettes
  • 100 ml de lait de coco
  • 10 noix de cajou
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Hachez grossièrement les noix de cajou.
  2. 2. Dans une sauteuse, faites revenir les courgettes avec l'huile environ 5 minutes. 3. Ajoutez les crevettes, le Fond de Volaille dilué dans 100 ml d'eau, le lait de coco et laissez mijoter à petite ébullition pendant 5 minutes sans couvrir.
  3. 4. Au moment de servir, parsemez de noix de cajou.
Suggestion

Pour que votre recette Crevettes à l'indienne soit encore meilleure :

Pour une saveur moins exotique, remplacez le lait de coco par de la crème liquide, allégée de préférence

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