Crème de potiron façon crème brûlée

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 5 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Crème de potiron façon crème brûlée

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 300 g de potiron
  • 1 bâtonnet de bouillon Kub Or MAGGI
  • 250 ml de lait
  • 250 ml de crème liquide
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 litre d'eau

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. 2. Coupez le potiron en gros cubes et faites-le cuire dans l'eau bouillante additionnée de Kub Or environ 10 minutes.
  3. 3. Mixez le potiron égoutté avec le lait et la crème liquide. Mélangez au fouet vos jaunes d'oeufs avec la préparation. Salez et poivrez.
  4. 4. Versez la crème au potiron dans des plats oreillettes ou dans les ramequins. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

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