Crème carottes - coriandre au micro-ondes

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 12 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Crème carottes - coriandre au micro-ondes

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI 15 tablettes

En savoir plus Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 800 g de carottes
  • 2 cubes de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 800 ml d'eau
  • 1 grosse cuillerée à soupe de coriandre ciselée
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Dans une cocotte ronde Pyrex, faites chauffer à puissance maximale l'eau et les cubes de bouillon pendant 3 minutes.
  2. 2. Pendant ce temps, pelez et lavez les carottes. Coupez-les en fines rondelles. Ajoutez-les au bouillon chaud, couvrez et faites cuire au micro-ondes puissance maximale pendant 10 minutes.
  3. 3. A la fin de la cuisson, mixez les carottes. Ajoutez la coriandre, la crème et la poivre ; mixez à nouveau. Servez bien chaud.
Suggestion

Pour que votre recette Crème carottes - coriandre au micro-ondes soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer la coriandre par 1/2 cuillerée à café de cumin en poudre.

Dossier du moment

Dossier Salades, tartes et terrines