Couscous de poulet aux légumes frais

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 45 mn
Couscous de poulet aux légumes frais

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 cubes Bouillons de Volaille MAGGI
  • 2 merguez
  • 3 navets
  • 3 carottes
  • 3 courgettes
  • 1 petite boîte de pois chiche (265g poids net égoutté)
  • 1 branche de céleri
  • 2 oignons
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 2 clous de girofle
  • 1 cuillerée à café de mélange 4 épices
  • 750 ml d'eau
  • 400 g de semoule grains moyens

Préparation

  1. 1. Dans une cocotte contenant l'huile chaude, faites revenir les cuisses de poulet et les merguez avec les oignons à feu vif environ 5 minutes.
  2. 2. Lavez les légumes. Pelez-les sauf les courgettes et découpez-les en tronçons.
  3. 3. Ajoutez les légumes au poulet ainsi que les pois chiches, versez l'eau et les cubes de bouillon et les épices.
  4. 4. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux environ 40 minutes.
  5. 5. Préparez la semoule selon le mode d'emploi pour accompagnez vos viandes et légumes.
Suggestion

Pour que votre recette Couscous de poulet aux légumes frais soit encore meilleure :

Réalisez ce couscous avec plusieurs viandes : agneau, poulet et boeuf...

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