Courgettes rondes farcies au basilic

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 45 mn

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

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Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 courgettes rondes
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de pulpe de tomates
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de chair à saucisse
  • 100 g de bœuf haché
  • 3 tranches de pain de mie
  • 1 œuf

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. 2. Lavez, coupez les chapeaux des courgettes et creusez l'intérieur à l'aide d'une cuillère. Pelez et hachez l'ail.
  3. 3. Mélangez la chair à saucisse, le bœuf, les dés de tomates, le pain de mie émietté, le basilic ciselé, l'ail, l'œuf et le Fond de Veau.
  4. 4. Farcissez les courgettes avec ce mélange, déposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé. Remettez le chapeau des courgettes. Répartissez la chair des courgettes au fond du plat.
  5. 5. Faites cuire dans votre four environ 45 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Courgettes rondes farcies au basilic soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer le basilic par du persil haché.

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