Courgettes farcies au saumon

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
  • ÉnergieÉnergie : 365 kcal
Courgettes farcies au saumon

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 2 courgettes (environ 500 g)
  • 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 400 g de filet de saumon
  • 1 boule de mozzarella (environ 130 g)
  • 1 tomate
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Une noix de beurre pour le plat
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th7/8 (220 °C). Lavez les courgettes et la tomate. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.
  2. 2. Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon. Ajoutez le fond de volaille et 100 ml d'eau. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.
  3. 3. Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarella sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.
Suggestion

Pour que votre recette Courgettes farcies au saumon soit encore meilleure :

Pour varier les présentations, coupez la courgette en dés, faites-la revenir avec les autres ingrédients et enveloppez le tout dans des feuilles de brick puis faites cuire au four.

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