Courgettes balsamiques

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 3 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 6 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Courgettes balsamiques

L’astuce saveur Noix de Saveur Ail Persil de MAGGI

En savoir plus Un cœur fondant riche en goût !

Toute la richesse aromatique de l’ail et du persil, avec une pointe d’huile d’olive, pour offrir tout le bon goût d’une persillade à vos pommes de terre rissolées, poêlées de légumes et de champignons.

D’une composition 100% végétale, Noix de Saveur Ail Persil vous offre un mariage des saveurs des herbes fraîchement coupées dans un cœur fondant riche en goût.

Ingrédients

  • 350 g de courgettes
  • 1 noix de saveur Ail Persil MAGGI
  • 150 g de parmesan
  • 4 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Lavez les courgettes. A l'aide de la râpe à légumes coupez-les en fines rondelles.
  2. 2. Dans la poêle faites chauffer 2 cuillerées d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les courgettes et faites-les cuire à feu vif pendant environ 5 minutes.
  3. 3. Baissez le feu et ajoutez la Noix de Saveur et le vinaigre balsamique. Laissez mijoter une minute et retirez du feu.
  4. 4. À l'aide du couteau économe coupez le parmesan en copeaux.
  5. 5. Versez les courgettes dans un plat de service et décorez de copeaux de parmesan.
Suggestion

Pour que votre recette Courgettes balsamiques soit encore meilleure :

Délicieuse pour une entrée tiède d'été, cette salade de courgettes croquantes accompagne également très bien un oeuf poché ou un poisson cuit à la vapeur

Dossier du moment

Dossier recettes économiques