Chou caramélisé au surimi

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 214 kcal
Chou caramélisé au surimi

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 1 chou chinois de 1 kg environ
  • 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 200 g de surimi
  • 1 pomme
  • Le jus d'un citron vert
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 cuillerées à soupe d'huile de sésame
  • Bouquet garni
  • 2 brins de coriandre fraîche

Préparation

  1. 1. Lavez et émincez le chou.
  2. 2. Pelez la pomme et coupez-la en dés.
  3. 3. Diluer le sucre dans le jus de citron et l'Arome.
  4. 4. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire le chou à feu doux pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes, le bouquet garni le mélange à base d'Arome et laissez caraméliser.
  5. 5. Répartissez sur un plat et parsemez le surimi émietté. Décorez avec les feuilles de coriandre. Dégustez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Chou caramélisé au surimi soit encore meilleure :

Remplacez le jus de citron vert par du jus d'orange, vous obtiendrez une saveur plus douce.

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