Champignons farcis au poulet et oignons rissolés

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 5 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Champignons farcis au poulet et oignons rissolés

L’astuce saveur Fond pour rôtis de MAGGI

Fond pour rôtis de MAGGI Fini les rôtis ou poulets au four trop secs ou pas assez dorés !

Sublimez toutes vos cuissons au four avec le fond pour rôtis.
Il suffira de rajouter à toutes vos viandes cuites au four un peu d'eau et quelques cuillerées à café de Fond, pour un rôti doré et parfumé grâce au jus de cuisson aux aromates qui les accompagnera.

Ingrédients

  • 10 gros champignons à farcir
  • 3 cuillerées à café bombées de Fond pour Rôtis MAGGI
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 œuf
  • 2 courgettes
  • 1 cuillerée à soupe de parmesan en poudre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et râpez les courgettes.
  2. 2. Pelez et hachez les oignons avec un couteau. Dans une poêle, faites-les dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile.
  3. 3. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fond, l'œuf et les escalopes de poulet mixées.
  4. 4. Farcissez-en les champignons et saupoudrez de parmesan. Faites cuire dans un plat à gratin en verre 25 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Champignons farcis au poulet et oignons rissolés soit encore meilleure :

Pour une touche de couleur et de vitamine C, saupoudrez de persil vos champignons.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal