Cake carottes courgettes chèvre

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 45 mn
Cake carottes courgettes chèvre

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 Noix de Saveur Ail Persil MAGGI
  • 1 buchette de fromage de chèvre type Saint Maure
  • 200 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
  • 5 œufs
  • 125 g de beurre + 1 noix pour le moule
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Lavez, pelez et râpez la carottes. Lavez et coupez la courgette en cubes.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les légumes 5 minutes à feu moyen. Ajoutez la Noix de Saveur et prolongez la cuisson 3 minutes. Emiettez le fromage de chèvre.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le beurre fondu. Ajoutez la levure puis incorporez les légumes et le fromage de chèvre.
  4. 4. Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 45 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Cake carottes courgettes chèvre soit encore meilleure :

Pour un goût plus doux, utilisez du fromage de chèvre frais.

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