Cake aux crevettes et petits légumes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 10 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Cake aux crevettes et petits légumes

Ingrédients

  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de bouillon Légumes du Soleil MAGGI
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de chèvre frais
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de farine
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez et coupez les légumes en petits dés.
  2. 2. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec une cuillerée à soupe d'huile.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, l'huile restante, le coeur de bouillon et le chèvre frais. Mélangez et ajoutez la levure. Salez et poivrez.
  4. 4. Ajoutez les crevettes et les légumes. Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 45 minutes. Si nécessaire, couvrez 10 minutes avant la fin de la cuisson d'une feuille d'aluminium.
Suggestion

Pour que votre recette Cake aux crevettes et petits légumes soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les crevettes par 200 g de miettes de crabe.

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