Cabillaud aux courgettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 176 kcal
Cabillaud aux courgettes

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Ingrédients

  • 3 dos de cabillaud (environ 350 g)
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de Bouillon Légumes
  • 1 belle courgette (environ 250 g)
  • 2 petites échalotes
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de persil ciselé

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez les courgettes en gros dés. Pelez et hachez les échalotes. Coupez les filets de cabillaud en cubes.
  2. 2. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, déposez les courgettes et les échalotes et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen et à couvert.
  3. 3. Ajoutez la coupelle de Coeur de Bouillon et le persil, mélangez bien. Ajoutez les cubes de cabillaud. Faites cuire environ 5 minutes à feu moyen et à couvert. Mélangez délicatement et servez.
Suggestion

Pour que votre recette Cabillaud aux courgettes soit encore meilleure :

Ajoutez des tomates coupées en cubes.

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