COURGETTES A LA BOLOGNAISE

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
COURGETTES A LA BOLOGNAISE

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Bœuf & Légumes

MAGGI Cœur de Bouillon Bœuf & Légumes Découvrez MAGGI Cœur de Bouillon Boeuf & Légumes : le nouveau bouillon fondant en coupelle qui libère toute sa saveur au cœur des plats.
D'une simple pression sur la coupelle versez MAGGI Cœur de Bouillon Boeuf & Légumes au cœur de tous vos plats. Grâce à sa texture fondante, il fond directement au coeur de vos ingrédients pour libérer toutes ses saveurs et s'adapte ainsi à toutes vos envies.

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 1 coupelle MAGGI Coeur de bouillon boeuf et légumes
  • 200 g de steack haché
  • 250 g de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 30 g d'emmental

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faîtes-les revenir à la poêle avec 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive en couvrant pendant 10 mn. En fin de cuisson, ajoutez la coupelle MAGGI Coeur de bouillon. Versez la préparation dans un plat.
  2. 2. Epluchez et émincez l'oignon et faîtes-le revenir avec la viande hachée dans la même poêle pendant 5 mn. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter encore 5 minutes. Salez, poivrez et versez la préparation sur les courgettes.
  3. 3. Saupoudrez de fromage râpé et servez !

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal