COTES DE PORC SAUCE PIQUANTE

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 11 mn
COTES DE PORC SAUCE PIQUANTE

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 2 cuillerées à café bombées de fond de veau Maggi
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 4 brins de coriandre
  • ½ cuillerée à café de tabasco
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Coupez les poivrons en fines lanières puis en deux et émincez l'oignon.
  2. 2. Dans une poele, faites revenir les côtes de porc 4 minutes sur chaque face.
  3. 3. Ajoutez les légumes et le tabasco, le fond et l'eau, laissez mijoter 3 minutes. Ajoutez la coriandre ciselée.

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