COMPOTEE DE LENTILLES ET PETITES SAUCISSES

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 16 mn
COMPOTEE DE LENTILLES ET PETITES SAUCISSES

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 2 petites boîtes de lentilles
  • 1 cuillerée à café bombée de Fond de Veau MAGGI
  • 4 knacki HERTA
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Cerfeuil
  • 100 ml d'eau
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et coupez la carotte en rondelles. Hachez l'oignon et l'ail.
  2. 2. Faites revenir l'ail et l'oignon dans une poele avec l'huile. Ajoutez la carotte et prolongez la cuisson 3 minutes.
  3. 2. Ajoutez les lentilles égouttées, les saucisses en rondelles, le fond et l'eau. Laissez mijoter 10 minutes à couvert.
Suggestion

Pour que votre recette COMPOTEE DE LENTILLES ET PETITES SAUCISSES soit encore meilleure :

vous une note plus fumée, ajoutez des petits lardons fumés

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