Burger au jambon et crudités

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Burger au jambon et crudités

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 4 pains à hamburgers
  • 1 cuillerée à café d'Arome MAGGI
  • 2 tranches épaisses de jambon à braiser
  • 8 feuilles de laitue croquantes
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 2 cuillerées à café de moutarde à l'ancienne
  • 1/2 cuillerée à café de fécule de maïs

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez et coupez une tomate en rondelles. Lavez, coupez en morceaux le concombre, l'oignon et la tomate restante. Mixez.
  2. 2. Ajoutez à cette préparation le sucre, l'Arome, la moutarde et la fécule de maïs diluée dans le vinaigre. Faites mijoter 15 minutes dans une casserole sur feu moyen. Assaisonnez selon votre goût.
  3. 3. Dans une poêle, faites dorer de chaque côté les tranches de jambon coupées en 2. Réservez. Faites toaster la face intérieure des pains puis nappez de sauce au concombre.
  4. 4. Sur 4 tranches de pains, superposez dans l'ordre une feuille de salade, un morceau de jambon, une rondelle de tomate et une feuille de salade. Recouvrez avec l'autre partie des pains.
  5. 5. Placez les hamburgers dans votre four environ 5 minutes. Dégustez.
Suggestion

Pour que votre recette Burger au jambon et crudités soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer le jambon par des steaks hachés.

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